Höst Mat! / Autumn Dishes!

Sen höst /Vinter lockar till "riktig" matlagning...jag vill inte leva på bara "snabbmat" eller helfabrikat med massor av tillsatser som jag aldrig har hört talas om!...

Late Autumn /beginning of Winter ...The season inspires me to to cook "real" food...I don't want to live on Fast Food or ready made dishes with hundreds of additives I never heard of!...

 Rosorna  blommar fortfarande i Vinterträdgården ,  jag hämtar våra egna äpplen som blir till efterrätt...

I get some of our own apples that will be desert  from the storage in my Wintergarden ...The roses are still blooming ...

Jag lagar mat från min favoritkokbok: Bocuse A'la Carte....

I cook from my favorite cookbook : Bocuse A'la Carte...

 

Burgunder gryta...fantastiska smaker...doftande av vin!...

"Burgundy Pot ?" ...heavenly scents...wine give the wonderful taste...

Kärleksförklaring till mat från grunden...

A love declaration for food from scratch....

Potatis och purjolökssoppa är en annan favorit...

Potato and Leek soup is another favorite...

Men idag lagade jag min absluta favorit för tillfället...

But today I cooked my absolute favorite for the moment...

Morotssoppa med Sambal Oelek!...Hett!!...sätter igång kroppsvärmen!...

Carrot soup with Sambal Oelek!...Hot!!...gets your temeprature rising!...

Superenkel: skala skiva i morötter ca 4-5 st, koka i vatten tillsammans med en näve cashewnötter (saltade) och en buljongtärning. När morötterna är mjuka..häll i 1-2 tsk Sambal Oelek..Mixa...klart! GOTT!!!

Supereasy: peel and slice carrots (4-5), boil in water together with a handfull of cashewnuts ( i use salted) and a buljon cube. When carrots are ready and soft, add 1-2 teaspoons of Sambal Oelek...Mix...Ready!  Tasty!!

I kväll kanske det blir kycklinggryta med äpplen, curry, cocosmjölk, lök, russin, buljong, vitpeppar...och Jasminris!...vi får se!...

This evening...well perhaps I'll do a chicken pot with , apples, onions, raisins, curry, white pepper, buljon coconut milk....we'll see!...

Ha en underbar dag! Vi ses!

Have a wonderful day! I'll see you later!

Ljuvlig dag- Bella Notte / Lovely Day-Bella Notte

Detail of new work "Bella Notte" ,Acrylic on canvas by Eva-Liisa

"Åh- denna natt-denna ljuvliga natt -som -vi kallar-Bella Notte"...Japp ett nytt verk har skådat dagens ljus! Kom och se den på Galleri Storsten, Ornäs,  på Konst i kvadrat den 8-9 oktober!

"Bella-Notte" ..new work has seen the light of the day! I'll be showing this at Gallery Storsten on the 8-9'th of october.

Dagens ljus...är som sommaren...

The light of today...is like a summerday...

varmt som sommaren...

warm as a summerday...

men färgrik som hösten...

Yet colorful like the autumn...

Ännu tid för att njuta av livet...

Still time to enjoy life...

Detail of New Work in progress "I phone" Acrylic on canvas by Eva-Liisa

Ännu tid att njuta i "The Flow"!....

Still time to enjoy "The Flow"!...

Ha en underbar helg! Glöm inte Vernissage på CTH-museet i Borlänge lörd 1/10 kl 11-15! Vi ses!

Have an awsome weekend! I'll see you later!

Vintern nalkas! / Winter on the doorstep!

Brinnande kärlek...för hösten kanske. Den blommar alltid så här sent...

Burning Love...for fall perhaps. It always blooms this late...

Knoppar som aldrig fick slå ut och visa sin skönhet...Så kan det kanske kännas ibland...

Buds that never got to show the world their beauty...Sometimes it can feel that way...

Röda  små hjärtan , frostiga...

Red little hearts, frosty...

Förfall kan vara vackert...

Decay can be beautiful...

Det är nå't visst med att stapla ved och fylla förråden innan vintern nalkas...ett visst mått av förnöjsamhet infinner sig...

There is something special with piling wood and filling up your woodshed before the winter is on your doorstep... a slight feel of contentment...

Löven gör nytta fler gånger...de gör mina så mina gömda muskler gör sig påminda, blir vintertäcke till mina växter, och icke att förglömma mat till alla maskarna...

The leaves make themself useful more than once...they make me aware of my forgotten and concealed muscles , they become a warm winterthrow for my plants, and last but not least they become food for the earthworms...

Medan vi väntar på vintern har växterna redan förberett sig för nästa vår...fantastiskt!...

While we are waiting for the winter to arrive, the plants have already prepared themselfs for next spring...fantastic!...

Frostiga Peace rosor lämnar ett minne att njuta av under vintern...

Frosty Peace roses leave us with a memory to enjoy through out the winter...

Det skymmer...himmlen glöder....Vintern nalkas!

It's getting dark...the sky is burning...Winter is on the doorstep!

Ha en trevlig vecka, Vi ses!

Have a nice week , I'll see you later!

Lugn och ro / Peace and calm

Från Zetas

Lugn och ro...precis vad man behöver...

Peace and quiet...just what I need..

en stunds reflektion...

a moment of reflection...

Livet är ibland lite för hektiskt ...

Life is sometimes a little too hectic...

Det är då man behöver stanna till...

That´s when you need to stop a while...

och fundera lite...

and think...

på vaddå??...

on what???...

Det är min lilla hemlighet!...

that´s my little secret!...

och tänker...det gör jag mycket!...

And think...that´s something I do a lot!...

En del tankar förverkligas...

Some thoughts come through...

en del försvinner i fjärran...

some just drift away...

Tänk om man kunde se människors tankesfärer!...

Imagine if we could see the hemisphere of thoughts around others!..

från Zetas

Vilka tankeskatter gömmer sig där?...

What treasures of thoughts are hiding there?...

från Zetas

en del tankar skulle säkert får oss att rodna!...

some thoughts would perhaps make us blush!...

Från Zetas

andra skulle få oss att förundras!...

others would amaze us !...

från Zetas

säkert skulle det få oss att ändra uppfattning om de flesta runtomkring oss!...

it would surely make us change our opinion about most people around us!...

från Zetas

...och hitta en och annan lyckoklöver i mängden!...

...and find one or another lucky clover in the crowd!

Ha en härlig dag med Lugn och Ro! Vi ses!

Have a lovely peaceful and calm day ! I´ll see you later!

 

Höstfestligt / Autumn party

I bland undrar jag om man egentligen måste ha en anledning till varför man anordnar en fest?...

Sometimes I wonder if it´s necessary to have a specific reason for a party?...

Om man vill finns det ju alltid hinder ...vi skall bara göra klart det där...och nu är det så mycket på gång...det är inget bra väder...och egentligen borde jag städa ordentligt först...

If you want there will always be obstacles to why you can´t have a party...we just have to finish this thing...and at the moment we have too much to do...the weather is not so good...and I should really clean the place up properly first...

På så sätt blir det ju aldrig fest!...

That way there is never going to be any party...

Så jag tänkte att NU...tar vi en fest, det får vara hur det vill...

So I thought...NOW...we are going to have a party, whatever the circumstances...

Så vi samlade våra nära kära vänner till en knytis-, taklags-, gypsie-, skörde-, ljus-, musik-, mingel-, höstmys fest!...

So we gathered our near and dear friends to a Potluck supper-, "Roof raised"-, harvest- , light-, music-,mingle-, autumn cozy party!...

Alla tog med sig en maträtt och egen dricka...fantastiskt vad god mat!...Superbt!

Everybody brought one dish and own beverages...fantastic food...absolutely superb!

En hel hög ungar hade roligt...

A whole bunch of kids had a really good time...

Och vansiningt trevligt hade vi vuxna med...fri placering i hela huset i alla rum!...

And the grownups had a marvellous time too...free seating in the whole house and every room!...

och med sådana talangfulla vänner blir det aldrig tråkigt!...

And with these talaned friends it´s never going to be boring!...

Kreativa tankar...

Creative thoughts...

 musik och spännande samtal!...hur var det nu.... fett eller?...

music and exciting conversations!...

Men sådana underbara , roliga , kreativa vänner behöver man ingen anledning till att ha fest!...

With such wonderful, funny, creative friends you don´t need a reason for having a party!...

Stunder som denna blommar som en ros i hjärtat...

Moments like this  blossom in your heart...

vänner som dessa lämnar spår att minnas...

Friends like these leave marks to remember...

...och naturligtvis ger de oss en kick att ta i med allt som skall bli klart!...nästan klart i alla fall!

...and of course they give you a kick in the bottom to get things done!...almost done anyway!

sneak peek of next exhibition 9-10 oct...

Tack alla härliga vänner för en underbar kväll!...

Thank you all wonderful friends for an awsome evening!...

sneak peek 2 of next exhibition 9-10 oct

Nästa gång vi ses blir på Konst i Kvadrat den 9-10 oktober! Välkommen på konstrunda i Falun- Borlänge. Varmt välkomna då till Storsten i Ornäs...där hittar du mig och min man tillsammans med en massa talangfulla artistiska kreativa människor, underbart god soppa , vackert hus och vackra omgivningar...vad mera kan man begära?

Next time we meet is on the art exhibition round in Falun-Borlänge the 9-10´th of october. Welcome to Storsten in Ornäs where you will find me and my husband and our talanted, artistic, creative friends, smashing good soup, a beautiful house and beautiful surroundings...what more is there to wish for? 

Ha en underbar dag...vi ses!

Have yourself a wonderful day...I´ll see you later!